Bunte Gemüsepfanne Rezept: Knackig und vegetarisch in 25 Minuten

Knackige Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika und Pilzen in nur 25 Minuten. Ein einfaches vegetarisches Abendessen. Ideen für Gemüsepfanne, vegetarisches Abendessen und Pfannengericht.

• Zeit: 25 Min.
• Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 1 Zucchini
• 2 Paprika
• 1 Karotte
• 200 g Champignons
• 2 EL Sojasoße
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden
2. Karotten und Paprika zuerst braten
3. Pilze und Zucchini zugeben
4. Mit Sojasoße abschmecken und servieren

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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.