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Nikolaus Stutenkerl Rezept: Hefemännchen zum 6. Dezember

Nikolaus Stutenkerl ganz einfach: Fluffige Hefemännchen mit Rosinenaugen für den Nikolaustag. Du brauchst Mehl, Hefe, lauwarme Milch und ein paar Vorratszutaten, fertig in 2 Std. Ideal für stutenkerl rezept, nikolaus rezepte und nikolaus backen mit kindern. Speichere dir das Rezept für später.

Nikolaus Stutenkerl: Rezeptkarte mit Zutaten und Zubereitung

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 60 g Zucker
  • 80 g Butter
  • Rosinen und 1 Eigelb

Zubereitung

  1. Hefeteig kneten und 1 Stunde gehen lassen
  2. Teig in 6 Stücke teilen und Männchen formen
  3. Mit Rosinen verzieren und mit Eigelb bestreichen
  4. Bei 180 °C 20 Minuten backen

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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.