Strammer Max Rezept: Deftig auf Bauernbrot mit Spiegelei

Strammer Max mit Schinken und Spiegelei auf kräftigem Bauernbrot. Ein deftiges Frühstück oder Abendbrot in 10 Minuten. Ideen für Strammer Max, Brot mit Spiegelei und deftiges Frühstück.

• Zeit: 10 Min.
• Portionen: 2 Portionen

Zutaten

• 2 Scheiben Bauernbrot
• 2 Scheiben Schinken
• 2 Eier
• 1 EL Butter
• Gewürzgurke
• Schnittlauch

Zubereitung

1. Brot mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen
2. Spiegeleier in Butter braten
3. Eier auf den Schinken legen
4. Mit Gurke und Schnittlauch servieren

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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.