Weckmann Rezept: Traditionelles Hefegebäck für Nikolaus
Weckmann ganz einfach: Traditionelle Hefemänner, wie es sie zu Sankt Martin und Nikolaus gibt. Du brauchst Mehl, Hefe, Milch und ein paar Vorratszutaten, fertig in 2 Std. Ideal für stutenkerl rezept, nikolaus rezepte und hefegebäck. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 2 Std.
- Portionen: 6 Stück
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 200 ml Milch
- 70 g Zucker
- 1 Ei und 75 g Butter
- Rosinen und Tonpfeifen
Zubereitung
- Hefeteig herstellen und gehen lassen
- Männchen formen und verzieren
- Weitere 20 Minuten gehen lassen
- Bei 180 °C 20 Minuten goldbraun backen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.