Christstollen Rezept: Klassischer Stollen für die Adventszeit
Saftiger Christstollen mit Rosinen, Mandeln und Zitronat, in Butter getränkt und mit Puderzucker bestäubt. Der Klassiker für den Adventskaffee. Ideen für Christstollen, Weihnachtsstollen und Stollen backen.
- Zeit: 2 Std. + Ruhezeit
- Portionen: 1 Stollen
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 200 ml Milch
- 200 g Butter
- 200 g Rosinen
- 100 g gehackte Mandeln und Zitronat
Zubereitung
- Hefeteig aus Mehl, Hefe, Milch und Butter kneten
- Rosinen, Mandeln und Zitronat einarbeiten
- Zu einem Stollen formen und 1 Stunde gehen lassen
- Bei 180 °C 50 Minuten backen und mit Butter bestreichen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.