Eiersalat auf Brot Rezept: Cremiger Aufstrich für Brot und Brötchen

Cremiger Eiersalat mit Schnittlauch als Aufstrich für Brot und Brötchen. Ein schnelles Rezept für Frühstück und Brunch. Ideen für Eiersalat, Brotaufstrich und Frühstück Rezept.

• Zeit: 15 Min.
• Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 6 hartgekochte Eier
• 3 EL Mayonnaise
• 2 EL Joghurt
• 1 TL Senf
• 1 Bund Schnittlauch
• 4 Scheiben Brot

Zubereitung

1. Eier pellen und hacken
2. Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren
3. Eier und Schnittlauch unterheben
4. Auf Brot streichen

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