Kartoffelgratin Rezept: Cremig mit goldbrauner Käsekruste
Cremiges Kartoffelgratin mit Sahne, Knoblauch und goldbrauner Käsekruste. Eine Beilage oder ein vegetarisches Hauptgericht. Ideen für Kartoffelgratin, Kartoffelauflauf und Beilage.
- Zeit: 1 Std. 10 Min.
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 300 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Käse, gerieben
- Muskat
Zubereitung
- Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden
- In eine gefettete Form schichten
- Sahne, Milch, Knoblauch und Muskat darübergießen
- Mit Käse bestreuen und bei 180 °C 50 Minuten backen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.