Quittengelee Rezept: Klassisch einkochen wie bei Oma
Quittengelee ganz einfach: Klares Quittengelee, nach traditioneller Art eingekocht. Du brauchst , , Gelierzucker 2:1 nach Saftmenge und ein paar Vorratszutaten, fertig in 1 Std. Ideal für quitten rezepte, herbstliche rezepte und gelee selber machen. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 1 Std.
- Portionen: 6 Gläser
Zutaten
- 1,5 kg Quitten
- 1,5 l Wasser
- Gelierzucker 2:1 nach Saftmenge
- Saft einer Zitrone
Zubereitung
- Quitten abreiben, grob schneiden und 40 Minuten kochen
- Durch ein Tuch abtropfen lassen
- Saft mit Gelierzucker und Zitrone 4 Minuten kochen
- Heiß in Gläser füllen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.