Rosenkohl-Auflauf Rezept: Cremiger Auflauf für den Winter

Rosenkohl-Auflauf ganz einfach: Cremiger Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Käsekruste. Du brauchst Rosenkohl, Kartoffeln, Sahne und ein paar Vorratszutaten, fertig in 45 Min. Ideal für rosenkohl rezepte, auflauf rezepte einfach schnell und winterrezepte. Speichere dir das Rezept für später.

• Zeit: 45 Min.
• Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 600 g Rosenkohl
• 800 g Kartoffeln
• 200 g Sahne
• 2 Eier
• 150 g geriebener Käse
• Muskat

Zubereitung

1. Rosenkohl und Kartoffelscheiben vorgaren
2. In eine Auflaufform schichten
3. Sahne, Eier und Muskat verquirlen und darübergießen
4. Mit Käse bestreuen und bei 200 °C 25 Minuten backen

Weitere Rezepte

Hackfleisch-Kartoffel-Gratin mit Lauch

1 Std.

Vegetarischer Gemüseauflauf

50 Min.

Kartoffel-Lauch-Gratin

1 Std.

Kürbis-Lasagne

1 Std. 10 Min.

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf

45 Min.

Wintersalat mit Feldsalat

15 Min.

← Zurück zu allen Rezepten

Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.