Kürbis-Lasagne Rezept: Vegetarischer Ofen-Klassiker
Kürbis-Lasagne ganz einfach: Vegetarische Lasagne mit Kürbis, Spinat und Ricotta. Du brauchst Kürbis, Lasagneplatten, Ricotta und ein paar Vorratszutaten, fertig in 1 Std. 10 Min. Ideal für vegetarischer gemüseauflauf, rezepte mit kürbis und lasagne vegetarisch. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 1 Std. 10 Min.
- Portionen: 6 Portionen
Zutaten
- 600 g Kürbis
- 12 Lasagneplatten
- 250 g Ricotta
- 200 g Spinat
- 500 ml Béchamelsoße
- 150 g Mozzarella
Zubereitung
- Kürbis würfeln und weich dünsten
- Ricotta mit Spinat mischen
- Platten, Kürbis, Ricotta und Soße schichten
- Mit Mozzarella bei 180 °C 40 Minuten backen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.