Spekulatius Rezept: Würziges Gebäck für Nikolaus und Advent
Würziger Spekulatius mit braunem Zucker, Mandeln und Gewürz zum Selberbacken. Ein beliebtes Gebäck für Nikolaus und Adventszeit. Ideen für Spekulatius, Spekulatius selber backen und Weihnachtsgebäck.
- Zeit: 1 Std. 30 Min.
- Portionen: 40 Stück
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g brauner Zucker
- 200 g Butter
- 2 TL Spekulatiusgewürz
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
Zubereitung
- Butter, Zucker und Ei cremig rühren
- Mehl, Mandeln und Gewürz unterkneten
- Teig 1 Stunde kühlen, ausrollen und ausstechen
- Bei 180 °C 12 Minuten backen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.