Hefezopf zum Frühstück Rezept: Fluffig wie vom Bäcker
Hefezopf zum Frühstück ganz einfach: Ein fluffiger, geflochtener Hefezopf für den Feiertagsbrunch. Du brauchst Mehl, Hefe, Milch und ein paar Vorratszutaten, fertig in 2 Std. Ideal für weihnachtsbrunch ideen, hefezopf rezept und sonntagsfrühstück. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 2 Std.
- Portionen: 1 Zopf
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml Milch
- 70 g Zucker
- 80 g Butter
- 1 Eigelb und Hagelzucker
Zubereitung
- Hefeteig kneten und 1 Stunde gehen lassen
- Drei Stränge formen und flechten
- Mit Eigelb bestreichen und Hagelzucker bestreuen
- Bei 180 °C 30 Minuten backen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.