Kassler mit Sauerkraut Rezept: Deftige Hausmannskost für kalte Tage
Kassler mit Sauerkraut ganz einfach: Saftiger Kassler auf Apfelsauerkraut aus dem Ofen. Du brauchst Kassler, Sauerkraut, Zwiebel und ein paar Vorratszutaten, fertig in 1 Std. 15 Min. Ideal für hausmannskost, winterrezepte und deftige rezepte. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 1 Std. 15 Min.
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Kassler
- 500 g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 1 Apfel
- 250 ml Brühe
- Lorbeerblatt
Zubereitung
- Zwiebel und Apfel andünsten
- Sauerkraut und Brühe zugeben
- Kassler darauflegen
- Zugedeckt bei 180 °C 1 Stunde garen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.