Lebkuchen vom Blech Rezept: Weicher Blechkuchen mit Honig und Gewürz
Weicher Lebkuchen vom Blech mit Honig und Lebkuchengewürz. Ein einfaches Rezept für Advent und Weihnachtsmarkt-Feeling zu Hause. Ideen für Lebkuchen, Lebkuchen vom Blech und Weihnachtsgebäck.
- Zeit: 1 Std.
- Portionen: 24 Stück
Zutaten
- 250 g Honig
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 2 EL Lebkuchengewürz
- 1 TL Natron
Zubereitung
- Honig und Zucker erwärmen und leicht abkühlen lassen
- Ei, Mehl, Gewürz und Natron unterrühren
- Teig auf das Blech streichen und bei 180 °C 20 Minuten backen
- Mit Schokolade oder Zuckerguss überziehen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.