Rahmschnitzel mit Champignons Rezept: Zart in cremiger Pilzrahmsoße

Zartes Rahmschnitzel mit Champignons in cremiger Soße. Ein beliebtes Gericht mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Ideen für Rahmschnitzel, Champignon Rahmsoße und Schnitzel mit Soße.

• Zeit: 35 Min.
• Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 4 Schweineschnitzel
• 250 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 100 ml Brühe
• 2 EL Mehl

Zubereitung

1. Schnitzel salzen, mehlieren und anbraten
2. Pilze und Zwiebel in der Pfanne dünsten
3. Mit Brühe und Sahne ablöschen und einkochen
4. Schnitzel in der Soße kurz ziehen lassen

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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.