Rindfleischsuppe mit Gemüse Rezept: Kräftige Suppe wie bei Oma
Rindfleischsuppe mit Gemüse ganz einfach: Kräftige Rindfleischsuppe mit Gemüse und Nudeln nach Omas Art. Du brauchst Suppenfleisch vom Rind, Suppengrün, Zwiebel und ein paar Vorratszutaten, fertig in 2 Std. 30 Min. Ideal für winterrezepte, suppen rezepte und hausmannskost. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 2 Std. 30 Min.
- Portionen: 6 Portionen
Zutaten
- 800 g Suppenfleisch vom Rind
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Zwiebel
- 2,5 l Wasser
- Lorbeer und Pfefferkörner
- Suppennudeln
Zubereitung
- Fleisch mit Zwiebel und Gewürzen 2 Stunden köcheln
- Suppengrün klein schneiden und zugeben
- Fleisch würfeln und zurückgeben
- Nudeln einlegen und 8 Minuten kochen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.