Haselnussmakronen Rezept: Nussig-weich mit feinem Zimtaroma
Nussige Haselnussmakronen mit weichem Kern und feinem Zimtaroma. Ein schnelles Weihnachtsplätzchen-Rezept ohne Mehl. Ideen für Haselnussmakronen, Nussplätzchen und Weihnachtsbäckerei.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 30 Stück
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Haselnüsse zum Verzieren
Zubereitung
- Eiweiß steif schlagen und Zucker einrieseln lassen
- Nüsse und Zimt unterheben
- Kleine Häufchen auf ein Blech setzen und mit einer Nuss belegen
- Bei 160 °C 15 Minuten backen
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.