Hühnersuppe mit Nudeln Rezept: Klassische Suppe mit Nudeln und Gemüse

Klare Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln nach klassischem Familienrezept. Ein wärmendes Gericht für graue Tage. Ideen für Hühnersuppe, Nudelsuppe und Omas Suppe.

• Zeit: 1 Std. 30 Min.
• Portionen: 6 Portionen

Zutaten

• 1 Suppenhuhn oder 4 Keulen
• 3 Karotten
• 1 Stück Sellerie
• 1 Lauchstange
• 100 g Suppennudeln
• Petersilie

Zubereitung

1. Huhn mit Wasser und Suppengemüse aufsetzen
2. 1 Stunde sanft köcheln und abschäumen
3. Fleisch auslösen und Brühe abseihen
4. Nudeln in der Brühe garen und alles anrichten

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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.