Krautwickel Rezept: Kohlrouladen wie bei Oma
Krautwickel ganz einfach: Kohlrouladen mit Hackfüllung in Rahmsoße. Du brauchst Weißkohl, Hackfleisch, Brötchen vom Vortag und ein paar Vorratszutaten, fertig in 1 Std. 15 Min. Ideal für krautwickel, hausmannskost und kohl rezepte. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 1 Std. 15 Min.
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 1 Weißkohl
- 500 g Hackfleisch
- 1 Brötchen vom Vortag
- 1 Ei und 1 Zwiebel
- 400 ml Brühe
- 100 g Sahne
Zubereitung
- Kohlblätter blanchieren
- Hack mit Brötchen, Ei und Zwiebel mischen
- In Kohlblätter wickeln und anbraten
- Mit Brühe 40 Minuten schmoren, Sahne einrühren
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.