Bohneneintopf mit Speck Rezept: Deftiger Klassiker mit grünen Bohnen
Deftiger Bohneneintopf mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Speck. Ein einfaches Rezept aus der traditionellen deutschen Küche. Ideen für Bohneneintopf, grüne Bohnen Eintopf und Hausmannskost.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 400 g grüne Bohnen
- 3 Kartoffeln
- 100 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 1 l Brühe
- 1 EL Bohnenkraut
Zubereitung
- Zwiebel und Speck in einem Topf anbraten
- Kartoffelwürfel und Bohnen dazugeben
- Mit Brühe und Bohnenkraut 30 Minuten garen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Weitere Rezepte
Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.