Gänsekeulen aus dem Ofen Rezept: Knusprig und einfach für Weihnachten
Gänsekeulen aus dem Ofen ganz einfach: Knusprige Gänsekeulen, einfacher als eine ganze Gans. Du brauchst Gänsekeulen, Äpfel, Zwiebeln und ein paar Vorratszutaten, fertig in 2 Std. 30 Min. Ideal für weihnachtsessen, weihnachtsmenü einfach und gänsekeulen. Speichere dir das Rezept für später.
- Zeit: 2 Std. 30 Min.
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 4 Gänsekeulen
- 2 Äpfel
- 2 Zwiebeln
- 1 TL Beifuß
- 500 ml Geflügelfond
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Keulen würzen und in einen Bräter legen
- Äpfel und Zwiebeln dazugeben
- Fond angießen und bei 160 °C 2 Stunden garen
- Zum Schluss bei 220 °C knusprig backen
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Nur zur allgemeinen Inspiration. Kein medizinischer Rat. Bei Unverträglichkeiten oder besonderer Ernährung frag bitte deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsberatung.